ماكينة اسبريسو اتوماتيك 3in1 من ناس-NASS

ماكينة اتوماتيك /اسبريسو NASS (3 in 1)

1. معلومات الجهاز:
   • الماركة والموديل: NASS – Model NO.: NS-5670.
   • النوع: ماكينة اسبريسو 3 في 1 (تحضير الإسبريسو، الكابتشينو، واللاتيه).
2. الاستخدام الأول وتهيئة الجهاز (First-time Use):
   • تنظيف الملحقات: إزالة جميع الملصقات وغسل الخزانات (الماء والحليب)، الفلاتر، حامل الفلتر، وملعقة القياس بمزيج من الماء الدافئ والمنظف الخفيف.
   • دورة التهيئة (90 ثانية): قبل أول استخدام، يجب تشغيل دورة البخار/التنظيف بالماء فقط (دون إضافة قهوة) لمدة 90 ثانية لتهيئة الماكينة وتنظيف الممرات الداخلية.
3. إرشادات السلامة والأمان:
   • التأكد من مطابقة الجهد الكهربائي واستخدام قابس جداري مؤرض.
   • فصل الكهرباء عند عدم الاستخدام وقبل التركيب أو التنظيف.
   • تجنب غمر الماكينة، السلك، أو القابس في الماء أو أي سائل آخر.
4. التحضير وتجهيز المشروب:
   • تعبئة الخزانات:
   • ملء خزان الماء بالماء البارد/الفاتر دون تجاوز الحد الأقصى.
   • ملء خزان الحليب بالحليب البارد وتثبيته جيداً حتى يثبت في مكانه. (ملاحظة: إذا لم يُركّب خزان الحليب بشكل صحيح، فلن تضيء أزرار الكابتشينو واللاتيه).
   • طحن وكيّ القهوة:
   • استخدام قهوة بطحنة مخصصة للإسبريسو (متوسطة إلى ناعمة).
   • ضغط القهوة بواسطة المكبس (Tamper) بشكل متساوٍ وتنظيف حواف الفلتر من الزوائد.
   • تركيب حامل الفلتر:
   • إدخال الفلتر المناسب (جرعة فردية أو مزدوجة) في الحامل، وتركيبه أسفل رأس التخمير ثم تدويره نحو اتجاه القفل.
5. المشروبات وأحجام الأكواب الافتراضية:
   • الإسبريسو (ساخن / بارد):
   • الفردي: 40 مل.
   • المزدوج: 80 مل.
   • الكابتشينو:
   • الصغير: 100 مل | الكبير: 240 مل.
   • تعديل كثافة الرغوة عبر تدوير مقبض التحكم بالرغوة.
   • اللاتيه:
   • الصغير: 150 مل | الكبير: 280 مل.
   • الأمريكانو / القهوة الطويلة: 120 - 200 مل حسب الاختيار.
   • حفظ الحليب المتبقي: يمكن إزالة خزان الحليب بملحقاته ووضعه مباشرة في الثلاجة للاستخدام التالي.
6. التنظيف والصيانة:
   • التنظيف اليومي:
   • مسح الهيكل الخارجي بقماش مبلل.
   • غسل الفلتر وحامله ورأس التخمير بماء دافئ وصابون.
   • تنبيه هام: يُمنع غسل غطاء خزان الحليب في غسالة الأطباق (بينما خزان الحليب نفسه آمن للغسل بها).
   • إزالة التكلسات المعدنية (Descaling):
   • استخدام الخل الأبيض المخفف بالماء في الخزانات وتشغيل دورات تنظيف بالبخار للتخلص من الترسبات.
   • تكرار العملية كل 40 إلى 100 دورة تحضير حسب درجة صلابة الماء المستخدَم.
7. جدول الأعطال والحلول السريعة:
   • القهوة لا تخرج: التأكد من وجود ماء، أو تخفيف ناعمية الطحن، أو تقليل كمية القهوة في الفلتر.
   • تسرب القهوة من حواف الفلتر: إغلاق حامل الفلتر بالكامل إلى وضع القفل وتنظيف حوافه من الحبيبات.
   • عدم خروج رغوة الحليب: التأكد من وجود حليب بارد، وتنظيف أنبوب توزيع البخار من الانسدادات.
   • القهوة تخرج بسرعة / ضعيفة جداً: ضبط درجة الطحن واستخدام كمية القهوة والفلتر المناسب للجرعة.