عجانه امبليوم 10 لتر دجتل

المواصفات الفنية والخصائص الرئيسية
السعة التشغيلية: وعاء من الاستانلس ستيل المقاوم للرصد بسعة 10 لتر مزود بمقابض جانبية لسهولة الحمل والتحكم.
المحرك والقوة: قادرة على التعامل مع العجائن الثقيلة (مثل عجين الخبز والصمون) والمخافيق الخفيفة بفضل محرك عالي الكفاءة.
لوحة التحكم الرقمية (Digital):
شاشة عرض LCD تُظهر وقت التشغيل ومستوى السرعة.
تايمر (مؤقت) رقمي يُمكن ضبطه لتتوقف العجانة تلقائياً بعد انتهاء الوقت المحدد، مما يمنع الإفراط في الخفق أو العجن.
مستويات السرعة: سرعات متعددة تتيح التنقل التدريجي من خفق البيض السريع إلى الخلط والتمسيد البطين للعجين.
نظام الحركة الكوكبي (Planetary Mixing): تدور أداة العجن حول محدوها وفي الوقت نفسه تدور حول وعاء العجن بالكامل لضمان خلط جميع المكونات من الأطراف والقاع دون ترك بقايا طحين.
الملحقات الأساسية في الصندوق

1. قلاب العجن (Dough Hook): مخصص للعجائن الثقيلة (خبز، بيتزا، فطائر).
2. مضرب الخلط (Beater / Leaf): مخصص للعجائن المتوسطة (الكيك، البسكويت، الكوكيز، والمهروس).
3. خفاقة السلك (Wire Whisk): مخصصة للمواد الخفيفة (خفق البيض، الكريمة، المايونيز).
4. غطاء شفاف مضاد للطرطشة: يحتوي على فتحة مخصصة لإضافة المكونات أثناء عمل العجانة دون الحاجة لإيقافها