EMBLEME Professional Stand Mixer 10L with Digital Scale

عجانة EMBLEME EM-SM3BCD مصممة للاستخدام الاحترافي والمنزلي المكثف، وتأتي بوعاء كبير بسعة 10 لتر من الستانلس ستيل، ما يجعلها مناسبة لتحضير كميات كبيرة من العجين والخلطات في دفعة واحدة، سواء للخبز أو البيتزا أو المعجنات أو الكيك والحلويات.
تتميز العجانة بوجود 12 سرعة متغيرة، لتمنحك تحكماً أدق حسب نوع الوصفة؛ السرعات المنخفضة مناسبة للعجن والخلطات الثقيلة، بينما السرعات الأعلى مناسبة للخفق ودمج المكونات الخفيفة مثل الكريمة والبيض.
ومن أهم مميزاتها وجود ميزان رقمي مدمج مع شاشة عرض، ما يسمح بوزن المكونات مباشرة أثناء التحضير دون الحاجة إلى استخدام ميزان خارجي، وبالتالي يسهل الالتزام بالمقادير بدقة أكبر خصوصاً في وصفات المعجنات والحلويات التي تحتاج إلى قياسات مضبوطة.
تأتي كذلك مع ملحقات مقاومة للصدأ مخصصة لعمليات العجن والخفق والخلط، لتغطي أغلب الاحتياجات الأساسية في المطبخ بجهاز واحد. كما أن القاعدة مانعة للانزلاق تساعد على ثبات العجانة أثناء التشغيل، خصوصاً عند استخدام سرعات أعلى أو تحضير خلطات ثقيلة.
الوعاء الكبير والملحقات المتعددة تجعلها مناسبة لتحضير عجينة الخبز والصمون والبيتزا، خلط الكيك، خفق الكريمة والبيض، وتحضير مختلف أنواع العجائن والخلطات بكميات كبيرة، مع تصميم عملي باللون الأسود ومظهر احترافي مناسب للمطبخ الحديث.